麵皮: 適量， 蒜: 適量， 辣椒面: 適量， 油: 適量
1水燒開，把麵皮下進去，變透明了就是熟了，撈進碗里
2把蒜、蔥切末，撒在麵皮上面
3放入生抽、醋、鹽適量在麵皮上
4鍋內倒入油，燒熱，然後澆在麵皮上，滋啦啦結束後就完工啦！
