原料
羊肉: 適量， 馬蹄: 適量， 冰糖: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 薑片: 適量， 當歸: 適量， 甘蔗: 適量， 椰子汁: 1個， 椰子肉: 1個， 蒜苗: 適量
步驟
1準備好食材
2羊肉飛水
3放油燒熱倒入羊肉，當歸一起炒
4然後鹽，生抽，老抽，糖。老抽只做調顏色
5加入馬蹄，甘蔗，椰子，椰子汁和清水一起燜。 清水抹過羊肉即可
6快好的時候就可以收汁了
7最後加入蒜苗即可上鍋，完成。
小技巧
1.我的材料全部是多人分量，1隻羊腿➕羊排骨，所以只能寫適量了 2.蒜苗可加可不加 3.加一個椰子汁去就青甜點
