芒果糯米糍 0

原料

芒果: 2 或 3, 牛奶: 200g, 椰漿: 60g, 糯米粉: 100g, 糖: 50g, 玉米澱粉: 30g, 油: 15g, 糯米粉: 30g

步驟

1100克的糯米粉糖和玉米澱粉混合。在加入200毫升的牛奶。60毫升的椰漿。混合均勻

2在加入15毫升的油

3保鮮膜包好

430克的糯米粉放入容器。再用保鮮膜包好

5把步驟3⃣️和4⃣️的容器放入鍋內大火蒸30分鐘。

6糊狀容器攪拌均勻後室溫放涼。再放入冰箱下層

7芒果切大片。其他水果也可以

8糊團壓扁

9包入芒果

10捏捏捏

11裹上糯米粉。有椰蓉也可以用椰蓉

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