芒果糯米糍 0

原料

芒果: 1個, 糯米粉: 150克, 牛奶: 200ml克, 糖粉: 30克, 奶粉: 20克, 芒果: 1個

步驟

1糯米粉,奶粉,糖粉一起放入盆中,加入牛奶攪至無顆粒狀的粉漿

2蓋上保鮮膜,放進微波爐高火叮3分鐘,拿出攪拌均勻放涼,這時,利用時間把芒果削皮取肉切塊(備用)

3糯米粉比較沾手,所以,手沾點熟粉(事先準備好,干炒適量糯米粉),把放至溫熱的糯米粉,取出一小塊按扁,加入一小塊芒果,揉圓。最後,把一個個糯米糍放入蛋糕紙托中,放進冰箱冷藏即可。

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