牛肝菌青蒜炒臘腸 0

原料

牛肝菌: 適量, 臘腸: 2條, 蒜苗: 3條, 鹽: 少許, 油: 少許, 老乾媽: 一大勺, 花椒: 一茶匙, 蒜頭: 2瓣

步驟

1牛肝菌提前半小時水泡發,洗凈,燒開水,加一茶匙鹽,放入牛肝菌煮5分鐘,撈出備用

2臘腸水煮10分鐘,撈出放涼切片備用

3蒜苗洗凈切段

4不沾鍋燒熱放油、拍散的蒜頭、花椒、臘腸略為翻炒,然後加入蒜苗和老乾媽,炒到蒜苗軟熟,香氣撲鼻即可裝盤享用!

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