5分鐘西式早餐—火腿芝士西多士 0

原料

雞蛋: 2個, 火腿: 2片, 芝士: 一片, 吐司: 2片

步驟

1準備材料。

2吐司片去邊。這個吐司是柚子媽用麵包機做的,查看「麵包機吐司」,學習做法。

3雞蛋2個打散,加少量溫水,攪勻。

4蛋液過篩,放入平盤。

5吐司片上放一片火腿。火腿買的現成的,火腿本身有點咸,不想給寶寶吃火腿,換成自己做的午餐肉!

6放一片芝士片。

7再加一片火腿片,覆蓋一片吐司。

8將吐司放進蛋液里,雙面蘸上蛋液。這裡只要雙面蘸上就好,不要泡太久。

9平底鍋燒熱,倒少許橄欖油,放吐司片小火煎。(油少一點,視頻中我嘩啦啦倒多了)

10用小火煎至兩面金黃色。

11沿對角線切開即可。

12漂亮又美味的西多士。

13煎到金黃香脆的吐司,夾著咸香的火腿與芝士,現在看著又想吃了,尤其是芝士受熱後半融化的狀態,真是太嬌嗲了!!

14邊角別浪費,烤烤吃很美味,每次吐司做好,都要烤一點這樣脆脆的吐司條,小柚子最喜歡這樣吃。

15170度8分鐘,烤至表面金黃色即可。咯嘣咯嘣脆~ 外脆里軟。

小技巧

柚子媽偶爾早上睡過頭,或者前一晚沒準備,第2天早上不知道做什麼的時候,找出冰箱裡的芝士、火腿,即刻來一個西士多,一天精神滿滿。 柚子媽專注0-6歲寶寶營養餐,每天一道寶寶輔食營養餐!

相關菜譜