芝士火腿西多士 0

原料

芝士1片,午餐肉1塊,方包2片,黃油少許(普通食用油也可以),雞蛋1個

步驟

1、將買回來的午餐肉切片,放入鍋中用少許食用油小火煎熟,熟後放在碟上待用。 2、將2片方包切去四邊。 3、將其中一片方包放上芝士和煎熟的午餐肉,然後用另一塊方包蓋上。 4、將一個雞蛋打在碟子上攪拌,碟子最好比方包大。 5、平底鍋先大火預熱,然後放入黃油,等黃油融化之後,換小火。 6、將步驟(3)中弄好的方包放入碟子中,用手將方包兩面四邊都蘸上雞蛋液,(不可浸泡太長時間,不然方包會變得很軟不好煎) 7、蘸了之後,直接放入鍋中煎,四邊也要豎起來煎哦,煎到兩面四邊金黃色那就可以啦~~

相關菜譜