原料
海苔: 6片， 肉鬆: 3-4勺， 雞蛋: 2個， 沙拉醬: 2勺， 燕麥: 8-10勺， 低粉: 3-4勺
步驟
1雞蛋打散，加入沙拉醬攪拌均勻。
2加入燕麥，加入用量的四分之三，不要一次加入，攪拌均勻。
3加入肉鬆和撕碎的海苔，攪拌。
4最後根據麵糊稀稠程度加入剩下的燕麥和低粉，按照自己的喜好攪拌好麵糰的粘稠度。
5把麵糰用保鮮膜裹住，弄成自己喜歡的形狀，放在冰箱裡冷凍6-8小時。使麵糰成型，如果凍硬了可以放置一會，再切片。
6180度上下火烤15-18分鐘，取決於自己喜歡的軟硬度。
小技巧
建議低粉別放太多，不然會降低燕麥餅的口感。 如果想口味層次更豐富可以加入蛋黃或者鹹蛋黃。 勺子我用的是比較大的吃韓式拌飯的勺子，這個看自己了，我覺得不用太拘泥於這些。
