原料
鴿子: 2隻（1隻）， 白鬍椒粉、五香粉、醬油、老酒: 適量， 白糖: 1勺， 蜂蜜: 適量
步驟
1洗凈，剝開，曬30～60分鐘，可隨自己喜好的口味或陽光強度調整時間，曬的時間越久做出來越酥
2加入適量老酒，醬油一勺半，五香粉白鬍椒粉適量，白糖一茶勺
3用刷子把醬汁塗抹均勻，加上生薑片，腌制30分鐘左右
4將腌制好的鴿子放入沸油炸，途中用勺子從上往下淋，鴿子撈出
5取適量蜂蜜汁塗抹鴿子全身
6塗抹完成
7完工
小技巧
曬和腌制的時間大家都可以自己調整哦，我的時間只做參考
鴿子: 2隻（1隻）， 白鬍椒粉、五香粉、醬油、老酒: 適量， 白糖: 1勺， 蜂蜜: 適量
1洗凈，剝開，曬30～60分鐘，可隨自己喜好的口味或陽光強度調整時間，曬的時間越久做出來越酥
2加入適量老酒，醬油一勺半，五香粉白鬍椒粉適量，白糖一茶勺
3用刷子把醬汁塗抹均勻，加上生薑片，腌制30分鐘左右
4將腌制好的鴿子放入沸油炸，途中用勺子從上往下淋，鴿子撈出
5取適量蜂蜜汁塗抹鴿子全身
6塗抹完成
7完工
曬和腌制的時間大家都可以自己調整哦，我的時間只做參考
