番茄: 兩個， 白糖: 適量
1兩人份的糖漬番茄，取兩枚新鮮番茄，洗凈後去蒂。
2將番茄切成薄片，碼放於容器內，注意容器最好選擇帶蓋的，以防放入冰箱後串味。
3均勻地撒一層白糖。
4一層層地碼放番茄，每一層都均勻地撒一層白糖。在最上層也撒上白糖，封蓋放入冰箱冷藏室。
5約一小時後取出，直接食用番茄，飲用果汁即可。
