蒜蓉蝦 0

原料

主材料:中蝦約1斤 配料:蒜蓉2湯匙,紅辣椒半隻,蔥粒1湯匙,料酒3湯匙,胡椒粉少許,鹽少許

步驟

1.蝦去頭和尾,洗凈並瀝干水分,放入料酒,胡椒粉和鹽調味 2.將蝦排放在碟上,放上蒜蓉,包上微波保鮮紙,放入微波爐,用高火煮3分鐘,取出 3.將3湯匙油放入平底鍋,加入蔥粒和紅辣椒粒,待滾淋在煮好的蝦上面 4.半湯匙的醬油淋在蝦面上,即可上桌

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