蔥姜雞 0

原料

雞腿肉: 3， 姜: 2片， 蔥: 3根， 鹽: 2克， 醬油: 2勺， 澱粉: 2勺

步驟

1雞腿取肉切小塊，用鹽，醬油，澱粉，食用油抓勻腌，姜蔥切段

2鍋里放油熱，油熱之後放雞肉爆炒變色撈起

3鍋里下油少許，放姜蔥炒出香味，下點水，醬油，把雞肉倒進去稍微煮一會，淡了可以再加點醬油，最後弄點澱粉勾芡下就可以裝盤啦

小技巧

雞肉記得不要炒太久，要不肉吃起來太老

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