番茄炸肉 0

原料

裡脊肉: 1條, 西紅柿: 2一3個

步驟

1裡脊肉一條,切成稍長條,用鹽蚝油胡椒粉一勺醬油腌半小時

2腌制的肉里加澱粉,鍋熱油,炸,再復炸一次起鍋,稍微留點油,把切丁的西紅柿入,再入三勺番茄醬,倒入裝盤的肉上面,用蔥花或香菜點綴即可

3懶人也可以直接炸好倒點番茄醬在上面也成,不過味道就沒那麼好了哦

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