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炸肉
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原料
豬肉, 生薑, 生抽, 料酒, 大蔥, 澱粉
步驟
1
把豬肉洗凈切小片。
2
生薑去皮切成姜碎,大蔥切碎。
3
豬肉、姜蔥放在碗里,加料酒生抽澱粉腌制。
4
鍋里熱油,放入腌制好的豬肉炸。一塊塊放入。即可。
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