油燜蝦 0

原料

蝦: , 油: , 食鹽:

步驟

1將基圍蝦洗凈。

2用廚房剪刀剪去蝦槍。(我家的飲食習慣)

3熱鍋,倒入適量的菜籽油。

4加入適量的食鹽。

5見鍋有油煙冒,放入基圍蝦,快炒拌勻。

6蓋鍋蓋燜兩分鐘。(時間要看蝦的大小和自己的飲食習慣來決定)

7蝦身彎曲變色,關火,上碟享用來。

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