下午茶點心 0

簡介

周末朋友過來小坐,泡了一壺茶,一起聊聊天,吃點點心,愜意得很......

原料

蘇打餅乾(意式橄欖油披薩草口味),低脂芝士(蒜香味),Ham火腿,阿拉斯加野生煙燻三文魚,新鮮的無花果,橄欖,朝鮮薊

步驟

1、先將無花果,橄欖,朝鮮薊切小塊; 2、西式火腿跟熏三文魚切成大小合適的片; 3、在餅乾上塗抹一層厚厚的芝士;(這款餅乾相比原味或者海鹽的口味更香,鹹淡適中,且帶有淡淡的植物香味) 4、放幾片火腿,再加上一片朝鮮薊,配上橄欖即可;(製作簡單,所以食材的選擇比較重要) 5、鋪一層三文魚,放上無花果再加上一小簇荷蘭芹;(無花果對我們不但有益身心,食用方法也很多,然中西方各有不同。亞洲人較為簡單,通常把曬乾了的配以其他肉類蔬菜一起煲湯引用。歐美及中東國家的烹飪方法則比較多彩多姿。中醫認為無花果主清利咽喉,有調節腸胃的功效。西方醫生也說它們含豐富抗氧化物,是我們的健康大使。) 6、三文魚加朝鮮薊跟橄欖亦可!

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