超簡易版紅燒雞塊 0

原料

雞腿肉(切丁): 三隻, 紅辣椒: 根據個人口味, 青椒: 一個, 橄欖油 醬油: , 糖: 一勺, 鹽: 一勺半, 八角: 幾顆, 料酒: 適量

步驟

1熱油爆八角

2放雞塊炒至無血色

3加醬油 和糖上色

4加水漫過雞塊

5放鹽 紅辣椒 料酒 開燉10至15分鐘

6放青椒 收水

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