山藥: 20cm， つゆ（鰹魚醬油） 15ml: 15ml， 米醋: 20ml， 鹽: 少許， 干辣椒: 1-2顆
1 山藥 20cm つゆ（鰹魚醬油） 15ml 米醋 20ml 鹽 少許 干辣椒 1-2顆
2洗凈。
3 山藥削皮，切半圓薄片。
4 將山藥片裝入乾淨保鮮袋內，倒入米醋、鰹魚醬油，干辣椒。
5封口搖勻。
6 放入冰箱冷藏至涼透，取出後擺盤。
7禮成。
