麵包糠炸蝦 1

原料

蝦: 看你想吃多少只, 麵包糠: 一碗, 油: 半鍋, 雞蛋: 一個

步驟

11.將蝦頭去掉,蝦尾去殼,記得留住最後小尾巴 2.把蝦尾巴背部衡切縫去蝦線 3.蝦尾內側,豎切倆個口

21.將蝦在雞蛋中滾過後再放麵包糠裡面滾動 2.將上一步再重複一遍,保證粘了很多麵包糠

3待油鍋熱了之後 將裹好麵包糠的蝦放入鍋中蝦 不時翻滾一下,至金黃色就可以出鍋了

4剛才去掉的蝦頭不要扔,也炸一下 炸好出鍋後撒上孜然

5最後就是美味的炸蝦啦。 不會做飯的小白教你們小建議哈? 小白們記得交作業噢?!

小技巧

1.家裡吃剩的麵包,變干變硬的都可以直接用擀杖碾碎成麵包糠。 2.一定要等油鍋熱了再放蝦 3.記得離遠一些,有時候會漰油的 4.使用甜的麵包做麵包糠,可以使炸蝦自帶甜味噢,不需要佐料啦。

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