原料
饅頭: 看實際， 雞蛋液: 2個的液體， 麵粉（能炸東西的粉都可以）: 適量， 水: 適量， 麵包糠: 適量
步驟
1雞蛋，粉，水，混合攪拌至無顆粒的糊狀。
2我買的是冷凍饅頭，其他饅頭也一樣可以的。饅頭切塊備用。
3鍋里加油預熱，開始冒小泡就可以了，大概七八成熱
4切好的饅頭沾雞蛋麵粉糊，沾麵包糠
5下油鍋炸
6炸至金黃色撈出瀝干油份，完成
7煉奶
8沾著煉奶吃，超級美味，外酥里嫩的
小技巧
雞蛋麵粉糊，最好是不成型的糊狀，如果太結，可以適量加點水，如果太稀，可以加點麵粉。所以說這單子沒有準確的一個度，看你饅頭多少。
