超級下飯的芹菜素雞末 0

原料

芹菜: 250克, 素雞: 250克, 蝦皮: 20克, 紅辣椒: 適量, 生薑: 適量, 油鹽糖: 適量

步驟

1芹菜切丁。

2素雞切丁。

3生薑切末。

4熱鍋涼油,油略微比平時炒菜多一點,下蝦皮薑末小火煸炒出香味。

5加紅辣椒段,小火炒。

6轉大火,下入芹菜和素雞,旺火炒至體積縮小一半。下鹽糖調味。起鍋。

小技巧

做法很簡單。如果喜歡重口,還可以加入國民女神老乾媽,味道更棒!

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