簡菜-美味雞肉簡單煮 0

原料

雞肉: 1/4隻, 海鮮醬: 適量, 蒜頭油: 適量, 生粉: 適量, 姜: 適量, 油、鹽、醬油、糖: 少量, 芹菜、紅椒、蒜葉、紅棗: 適量(可不放)

步驟

1材料合照(擺的好累的說…)

2除了幾個配菜,下完所有材料,拌勻…靜置5分鐘

3拌好的雞肉加入3~5湯匙清水(如果有高湯更好),拌勻,開煮、 切記!慢火!慢火!慢火! 重要的事情說三遍!

4慢火煮開後再煮5分鐘左右,把剩下的配菜下鍋,嘗一下味道 沒問題就可以出鍋啦! 噔!噔!噔!噔!

小技巧

蒜頭油的作用是製造「鍋氣」哦!如果沒有做好的可以現做一些

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