鯧魚:
1鯧魚切斷
2熱鍋後，加入姜，魚放入後加醋先燒會兒，再加入酒、鹽、醬油、紅糖。
3加點熱水，可以再加點木耳，蓋鍋燒會，很快熟的，加點蔥出鍋。
冷了之後的鯧魚也是好吃的，可以加點醬油。熱了反而不好吃。
