五花肉: ， 青紅椒: ， 干辣椒: ， 蔥 姜 蒜: ， 鹽: ， 醬油:
1將洗凈的五花肉切成薄片
2準備好青紅椒，干辣椒，蔥姜蒜
3豆瓣醬 豆豉
4鍋里放一丟丟油
5先放入肥肉較多的部分 煸炒至出油成捲曲狀
6再放入瘦肉較多的部分 加入醬油 炒至金黃色
7撈出控油備用
8鍋內留油 放入豆瓣醬 豆豉 青紅椒 蔥姜蒜 炒出香味
9再加入肉片翻炒片刻即可
10出鍋開吃吧
