豬後腿肉: 長尖椒， 茶樹菇: 油條， 豆瓣醬: 醬油， 鹽: 料酒， 蔥:
1豬後退肉洗凈，煮熟，切片；長尖椒洗凈切小段；茶樹菇泡好，洗凈，切段；油條切成小粒。
2鍋燒熱，放入豬肉爆出油，放入豆瓣醬、醬油、料酒炒香後鏟起，留下余油。
3放入茶樹菇，尖椒，油條翻炒，炒熟後倒入炒好的肉，加一點蔥段，味精，出鍋。第一次做菜譜，不過這個菜真的好吃哦！
各種配菜的比例按自己喜歡的加就是了。
