串燒三明治 0

原料

白土司2片,牛肉片70公克,蘑菇4朵,青椒1/2顆,紅甜椒1/2顆,黃甜椒1/2顆,草莓適量,柳橙片適量,黑胡椒醬適量,檸檬汁少許,奶油1大匙,鹽少許,胡椒粉少許

步驟

1.)將2片白土司去邊,各切成九等份的土司片備用;草莓洗凈、柳橙片洗凈切成三角小丁備用。 2.)蘑菇洗凈橫剖成2半,灑少許檸檬汁去除澀味,用奶油煎熟備用;青椒、紅甜椒、黃甜椒切成四方塊,用奶油略煎備用。 3.)牛肉片撒上少許鹽和胡椒粉,再用奶油煎熟,切成與土司片同樣大小的四方塊,沾上加熱過的黑胡椒醬備用。 4.)依個人喜好,將土司片與各式食材穿插串起即可。

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