五彩串燒---香煎目魚串 0

簡介

偶然看了電視的一個美食節目,周末想做做,因材料有限,改變了其中的一些材料,想不到效果不是一般的好,嘿嘿

原料

目魚1隻,彩椒1粒,洋蔥半粒,胡蘿蔔1節,海鮮粉

步驟

1、目魚洗凈,切片 2、把切好的魷魚片用海鮮粉抓勻腌15分鐘 3、把彩椒、洋蔥、胡蘿切片 4、將淹好的目魚和彩椒等用竹棒串起 5、鍋里倒時少許油,把串好的目魚串入鍋煎熟即可

小技巧

1、目魚不要切得太厚哦,以免影響口感 2、沒有彩椒用其他的也可 3、要注意火候哦,不要煎焦了,哈哈,那樣可就不好了