椰絲: 100克， 低筋麵粉: 100克， 黃油: 80克， 雞蛋: 2個， 牛奶20克白糖: 50克， 牛奶: 20克
1黃油軟化稍微打發變白至膨脹。加入糖，攪打均勻
2黃油里加雞蛋，繼續攪拌
3攪拌液里倒入椰絲、低筋麵粉、牛奶攪拌成麵糊。另用一個碗裝一些椰絲，烤盤鋪上錫紙
4取一小塊麵糊，捏成圓形，在剩餘的椰絲里滾一下，讓表面均勻沾上椰絲即可
5烤箱中層180度，烤20分鐘左右，最後如果想上色可以挪到上層烤幾分鐘
