原料
糯米: ， 粽葉: ， 棉線: ， 蜜棗: ， 紅豆:
步驟
1糯米提前泡一晚上…豆子泡一晚上
2粽葉折一條窄邊捲起
3加糯米，紅豆，蜜棗…糯米可以伴些糖…抱出來好吃
4再在外麵包一層粽葉，外面的粽葉不用包到底，小漏斗就成了大漏斗
5再加糯米，餡不要加太多，７分滿就好．左右兩邊的粽葉向內摺疊
6把對著自己的小尖角折上去
7外面的粽葉翻下來．用棉繩紮緊
8包好了，和拳頭差不多大
9接下來就是煮粽子了，加冷水，大火燒滾，再用小火燜。讓粽子留在裡面自然冷卻
10好吃
小技巧
廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好； 汕頭人包粽子多用竹葉，使粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用； 上海等地採用每年大伏天從安徽黃山採下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱「徽州伏箬」
