白菜餃子 0

原料

白菜,肉,鹽,醬油,雞蛋,雞精,香油,花生油,蔥,姜,蒜黃,麵粉

步驟

1.麵粉加水揉成麵糰備用。白菜切碎,放上鹽擠出水分備用。10根左右蒜黃切末,肉切末,蔥,姜切末。 2.切好肉末放入鍋中,放上蔥末,薑末,鹽,雞精,香油,花生油,雞蛋,醬油一起順時針拌勻。再放入白菜,蒜黃拌勻備用。 3.麵糰做成小劑子,擀成圓形,包入調好的陷,捏好即可,餃子就完成了。開水下鍋煮熟即可。

相關菜譜