原料
前豬蹄: 1隻， 白蘿蔔: 1根， 老抽、大料、黃酒、蔥、姜、鹽、冰糖:
步驟
1切好的豬蹄冷水下鍋焯水
2熱鍋冷油，放入切好的姜塊，把焯好洗乾淨的豬蹄放入鍋中煸炒干水分，放兩勺料酒繼續煸炒
3放入一勺半老抽繼續煸炒上色，期間可以放一兩勺開水，上色後倒入和豬蹄齊平的開水，放入大料包，燒開後改小火燜至5成熟時放入切塊的白蘿蔔
48、9成熟的時候放入冰糖，出鍋前入鹽調味，撒點蔥粒就是顏值高、味道美的一道美容食補菜嘍
前豬蹄: 1隻， 白蘿蔔: 1根， 老抽、大料、黃酒、蔥、姜、鹽、冰糖:
1切好的豬蹄冷水下鍋焯水
2熱鍋冷油，放入切好的姜塊，把焯好洗乾淨的豬蹄放入鍋中煸炒干水分，放兩勺料酒繼續煸炒
3放入一勺半老抽繼續煸炒上色，期間可以放一兩勺開水，上色後倒入和豬蹄齊平的開水，放入大料包，燒開後改小火燜至5成熟時放入切塊的白蘿蔔
48、9成熟的時候放入冰糖，出鍋前入鹽調味，撒點蔥粒就是顏值高、味道美的一道美容食補菜嘍
