原料
南瓜: 約400g， 雞湯: 約400ml， 洋蔥: 半個， 蒜: 5瓣， 海鹽: 一小撮， 混合香草碎: 適量， 黑胡椒: 適量， 新鮮歐芹: 3根
步驟
1南瓜去皮切塊，洋蔥切塊
2鍋內噴一點油，下洋蔥和蒜炒香
3洋蔥稍軟後，下南瓜塊煸炒至表面出現焦斑
4放入雞湯，煮開
5整鍋東西倒入料理機，攪打至細膩。如果太稠則再加雞湯
6打好的濃湯倒回鍋內，小火加熱，加入海鹽、香草碎，直到煮開（根據自己喜歡的濃度補充雞湯或者多煮會揮發多餘水分）
7加入歐芹葉煮5分鐘
8關火，裝盤，撒黑胡椒～享用吧！配麵包配餅乾配菜配什麼都好吃！
