原料
黃油: 38克， 糖粉: 25克， 雞蛋: 25克， 低筋麵粉: 55克， 可可粉: 5克， 巧克力豆: 12克
步驟
1材料稱量準備，可可粉和低筋粉可以稱在一起，黃油和糖粉可以稱在一起。
2將軟化的黃油與糖粉拌勻，不要打發，拌勻至看不到糖粉即可。
3分次少量加入雞蛋，拌勻。
4所有雞蛋加入後，拌勻的狀態
5加入過篩的低筋粉和可可粉
6拌勻至無乾粉
7加入耐高溫可可豆，拌勻
8將麵糊放在一張油紙上，蓋上另一張油紙，擀成4毫米厚的面片，這時候面很軟，需要放入冰箱冷凍片刻。
9待麵糊凍硬，用模具切塊。
10烤箱提前預熱，150/130，熱風15分鐘。
