自己動手包粽子

簡介

端午節要到了,嘴饞的我又想吃粽子。看了中國超市裡面的粽子,居然賣到3磅一隻,決定靠自己,自己動手,備好材料,豐衣足食,動手自己包粽子。我做得是最簡單,最沒特色的鹹肉粽。這次用了半包的粽葉,包了差不多四十個粽子,送了一些給朋友,反應還不耐。美中不足的走了三家超市,都是買不到肥肉,而且手腳不靈活,很多都包不好。沒所謂啦,好吃就行了。隨性吧^_^

原料

粽葉,水草,鹹肉,生抽,老抽,酒,糖,五香粉,綠豆糯米

步驟

1.粽葉,水草,鹹肉前一晚用生抽,老抽,酒,糖,五香粉等略腌; 2.綠豆和糯米提早一晚泡; 3.包好後用壓力鍋煮,結果煮了5次,用了整整一天的時間。

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