五步搞定香蕉可可巧克力蛋糕 0

原料

香蕉: 1根, 雞蛋: 1個, 糖: 60g, 朗姆酒(沒有可換成等量牛奶): 10g, 牛奶: 20g, 植物油: 40g, 低筋粉: 90g, 泡打粉: 5g, 可可粉: 10g, 黑巧克力碎: 40g

步驟

1香蕉碾成泥(可保留部分果肉)

2香蕉+雞蛋+糖+朗姆酒+牛奶+植物油攪拌均勻

3打開烤箱預熱180度

4篩入麵粉、泡打粉、可可粉 (拌到沒有乾粉,加入黑巧克力碎拌勻)

5中層,上火180度,下火170度40分鐘

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