三文治火腿雞蛋餅 0

原料

三文治火腿兩片切粒,麵粉2湯匙,雞蛋1隻,青瓜粒少量,胡蘿蔔粒少量

步驟

1.麵粉里加進雞蛋、1小勺的清水、細鹽一點點,一起攪拌均勻 2.熱油鍋,放進三文治火腿粒、青瓜粒、胡蘿蔔粒爆炒,加1點點蚝油調味 3.把2盛起,加進1裡面拌勻成麵糊 4.平底鍋里刷一層薄油,燒熱,倒進麵糊;中小火煎至兩面金黃就可以啦

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