火腿芝士蛋三文治 0

簡介

某個閒暇的下午,如果你才剛剛睡醒,或許你只想來分簡餐,那麼這份火腿芝士三文治,絕對是你下午茶的好選擇。

原料

黃瓜 半根, 雞蛋 一隻, 火腿午餐肉 4片, 芝士片 2片, 三文治全麥方包 3塊

步驟

1準備好材料

2青瓜外表用水沖洗乾淨,去皮,切成片狀(適中則好,太薄沒口感,大約4-6毫米為理想)

3把方包放到平底鍋(不用放油)能稍微烤一下,讓方包有熱度並表面香脆(若喜歡比較軟的口感的小夥伴們可以忽略此步驟)

4平底鍋加入適量色拉油(無色拉油的可用花生油),把午餐肉兩面煎香

5把煎好的午餐肉放置到方包上(由於頗愛午餐肉所以各放了兩片(*^__^*) 小夥伴們可根據個人口味選擇用量)

6把芝士立即放到剛上鍋的午餐肉上,餘溫能使芝士慢慢融化。

7把兩層方包合體,擠上沙拉醬再鋪上黃瓜片,再擠上一層沙拉醬

8煎一個美麗的荷包蛋

9鋪上

10大合體!

11完成!開吃吧!~

小技巧

1、黃瓜可以用生菜代替 2、如果有微波爐,步驟6時,芝士放上午餐肉後,可以稍微烤10秒左右 3、除開沙拉醬,可以按照個人口味添加不同醬料,例如 千島醬等

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