薺菜土豆燜面 0

原料

薺菜,土豆,麵條,豆瓣醬,鹽,雞精

步驟

1、薺菜洗乾淨,焯好; 2、土豆切絲,麵條過水煮半熟; 3、爆鍋放土豆絲炒一會,加豆瓣醬,加薺菜,加足量的水,麵條倒在最上面; 4、湯汁快要沒有時,再次翻炒; 5、出鍋加鹽、雞精調味即可。可以配白菜一起吃。

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