青椒: ， 豬肉:
1青椒洗凈切塊，待用
2將肉切成細條，放入地瓜粉、一點點老抽、一點點油，蒜末，一點點雞精，攪拌均勻
3鍋倒油加熱，將肉放入炒到半熟，在放入青椒，蓋上鍋蓋
43分鐘後，放入調味料，出鍋
