越南涼麵醬 0

原料

細砂糖1又1/2大匙,開水2大匙,蒜頭15公克,米醋3大匙,泰式魚露2大匙

步驟

1.蒜頭洗凈切末,備用。 2.取一碗,放入開水及細砂糖,攪拌至細砂糖溶化。 3.於作法2碗中依序加入米醋、泰式魚露及作法1的蒜末,攪拌拌勻即可。

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