川香涼麵 0

簡介

超簡單、超好吃、超開胃的涼麵,即使盛夏食慾消減,也會讓你連吃兩大碗都不夠!

原料

主料:麵條、綠豆芽、蔥、姜、蒜 調味汁:老抽、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油、味精

步驟

1、蔥和姜分別切末,蒜搗成泥,綠豆芽焯熟後過涼瀝水。 2、調味汁混合均勻,其配料比例依個人口味。 3、麵條煮熟撈出後過涼瀝水,加入綠豆芽、蔥薑末和蒜泥。 4、澆上調味汁拌勻,大口大口吃吧!

小技巧

1、如果沒有綠豆芽,就切點黃瓜絲吧,切記黃瓜絲不要過水哈! 2、可依個人喜好,加一些香菜、炸花生米神馬的,總之加神馬都好吃。

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