玉米粒蛋羹~營養早餐~不粘碗 1

原料

雞蛋: 1個, 鹽: 適量, 溫水: 適量, 熟玉米粒: 適量, 食用油: 少量

步驟

1雞蛋打入容器,加入鹽,雞蛋1.5倍的溫水,一點點油,打出細細的沫。把沫用勺子輕輕的撇出。加入玉米粒。

2蒸鍋水燒開後,放入雞蛋液,如果追求表面的完美感,請加蓋蓋子或保鮮膜。不加的話表面略微不平整,口感味道並沒有影響。

3中火蒸8-10分鐘,出鍋即可。

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