肉末豆角拌飯 0

原料

豇豆: 300克, 豬肉: 250克, 地瓜粉油鹽醬油: 適量, 蒜頭: 兩瓣

步驟

1剁碎肉,加鹽,生抽,地瓜粉,拌勻

2豆子洗凈,去頭尾,切成一厘米段

3下肥肉丁炒出油,加蒜末,也可以用調和油,個人喜歡豬油的香。

4下肉丁炒到變色盛出

5加油,接著炒豆角,快熟時加肉末,翻炒,加上鹽味精料酒

6澆到飯上去,開吃吧!

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