荸薺豆腐紫菜湯 0

原料

用料紫菜50克,荸薺10個,豆腐2塊,瘦豬肉200克,姜1片,精鹽少許。

步驟

1、紫菜浸透發開,淘洗乾淨。豆腐洗凈,切成粒狀。 2、荸薺去蒂、去皮,洗凈,切成塊。瘦豬肉洗凈,切成塊。生薑去皮,切片。 3、瓦煲內加入清水燒開,放入紫菜、荸薺、豆腐、豬肉、生薑,改用中火煲2小時,加少許精鹽調味即成。 功效 清熱利尿,降低血壓,促進人體新陳代謝。

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