蝦: 適量， 粉絲: 適量， 蒜蓉: 多多， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 五香粉: 適量
1蝦開背去蝦腸，約2/3的開背程度。開水泡粉絲月30分鐘，或者開水煮1分鐘。
2油鍋炒蒜蓉，數量鹽，生抽和五香粉。
3蒸鍋，水開後，蒸5分鐘即出鍋。
