蔥油餅 0

原料

油: 適量， 蔥: 適量， 麵粉: 200克， 鹽: 適量

步驟

1蔥油餅的面和要軟，不用擔心用薄面裹了就不沾了

2擀成薄薄得麵皮，放點橄欖油，不然會粘

3小蔥切碎，千萬別剁。放點香油，鹽，胡椒粉拌勻。均勻撒在麵皮上

4麵皮捲起來，嘿嘿就這個形狀就好。用擀麵杖擀成薄些的餅

5鍋里少許油，油熱了烙餅就好。我這中午時間短匆匆拍了拍太厚了。

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