蒜香烤雞腿 0

原料

雞腿: 5, 芋頭: 4個(小小個), 胡蘿蔔: 1根(小根), 蝦: 幾個,根據喜歡的食材搭配, 鹽: 些許, 蜂蜜: 按自己口感, 生抽: 些許, 醋: 些許, 香葉: 一片, 大蒜: 幾瓣, 八角: 半個, 植物油: 些許

步驟

1雞腿冷水泡10分鐘,瀝干,放入八角,蒜末,生抽,蜂蜜,鹽腌制,放入密封盒進冰箱,至少6小時以上

2芋頭,胡蘿蔔切塊,蝦去蝦線,放入生抽,鹽,蒜末腌制10分鐘

3烤盤鋪上錫紙,一起放置烤盤中,倒入一些植物油,入烤箱,預熱180度,烤15分鐘,拿出來翻一下,刷上一點醬,我用的披薩醬

4再放入烤箱烤15分鐘,根據自己喜歡增加時間

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