潮味荷蘭豆炒肉絲 0

原料

荷蘭豆: , 豬肉: , 油: , 澱粉: , 味精: , 鹽:

步驟

1荷蘭豆洗凈去蒂去筋,選擇嫩一點的豬肉切絲,切粗一點比較有口感。

2肉絲用油和澱粉和沙茶醬腌一下,最好半個小時以上吧。

3荷蘭豆加鹽味精調味炒熟後,倒入肉絲,加少許熱水可以快一點把肉炒熟,而且比較嫩。等肉熟了加入水澱粉勾芡一下就可以啦。

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