菠蘿蜜馬芬蛋糕 1

原料

雞蛋: 1個, 糖粉: 30克, 泡打粉: 4克, 牛奶: 45克, 低筋麵粉: 100克, 菠蘿蜜: 90克, 花生油: 20克

步驟

1菠蘿蜜切小塊,和牛奶雞蛋一起放料理機打成細膩的果泥!

2加入糖粉、油拌勻,篩入低筋麵粉和泡打粉,輕輕翻拌均勻,沒有乾麵。

3預熱烤箱,180℃烤25分鐘。 小杯正好6杯的量!

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