雞高湯 0

原料

雞骨頭1kg,水3000c.c,蒜頭30g,洋蔥60g,玉桂葉2片,紅蘿蔔70g,西芹70g,蕃茄1個

步驟

1.取一湯鍋,將所有材料放入鍋中,以中火煮至開滾。 2.以湯勺仔細撈除湯汁表面上的浮渣後,轉小火再煮約1小時即可。

相關菜譜